さてさて、前回和クテルコンペティションの内容とその後のパーティの一部分をご紹介させていただきましたが、私のつたない文章でご理解いただけましたでしょうか・・・
今回ご参加いただきました選手の多くは奈良県や大阪府、遠くは香川県の飲食店様なんです。
お仕事も大変な時期にお休みを取っていただいたり、遅れて出勤していただいたりと無理をお願いしたのですが、それでも和クテルコンペティションに出ていただけたのは大変ありがたいことです。
その①では選手のご紹介とともに飲食店様のご紹介もさせていただいております。
飲食店様名には各店舗へのリンクも貼っておりますので、ブログをごらんの皆様も是非遊びに行ってみてください!
というわけで、
和クテルコンペティション終了後、お待ちかねのパーティの始まりです!
パーティでは様々なブースでご来場のお客様に楽しんでいただきます!
まずは大阪の「酒肴人」の親方であります高村氏による「新しい日本酒飲み方提案処」
ここでは日本酒は冷たくするか温めて飲むものと思っている皆様に、いやそうじゃないんです!
それだけじゃないんですよっ!日本酒にはもっと様々な旨い飲み方があるんですと、ここでは日本酒の驚きの飲み方をご紹介させていただきました。
お次はバーテンダーの最高峰桑名氏を中心としたプロのバーテンダーによるカクテルをご提供する「お楽しみブース」です!
「梅乃宿ブース」ではその日和クテルに使用されたお酒は全てご用意させていただきました。
純粋に日本酒飲みたいわぁといわれるお客様もこれでバッチリです!(笑)
もちろんええ酒(大吟醸クラスの酒)も飲み放題だったんですよ!
その他にはお酒はあんまり量が飲めないのというお客様のためにフリードリンクブースを設けたり、
なんといってもフードの目玉は開催場所でもあります橿原ロイヤルホテル様のシェフが腕によりをかけた料理であります!
一通りお酒とお料理を楽しんだあとは、いよいよ世界的にも有名なフレアバーテンダー成田氏によるフレアカクテルショーが始まります!!
・・・あれ
と、思ったのですが、写真がいっぱいでUPできません!
その③へ続く・・・