先日兵庫県は豊岡に行ってまいりました。
残暑厳しく35~36度とまさに盛夏の勢い。
そんな時このようなものを発見!(ちょいとピンボケでゴメンなさい)
見えますか?“辰鼓楼”って書いてあります。
空を見上げるとこんな時計台を発見いたし候。
この時計台元々は殿様の入城を知らせる太鼓櫓が、
明治になり時計台に改造されたそうです。
威風堂々と立つ姿には風格と、人々に愛される優しさも感じられます。
近くで見るとまだまだ現役!って感じで威厳に満ち溢れているッス!
振り返るとそこには、古き良き時代を思わせるような街並が続いています。
観光シーズンには大変多くの人がこられ、身動きできない状態にもなるとか。。。
ここ出石は「出石そば」が有名。
と、ゆー訳で今回今回寄らせていただきましたのはココ!
手打ち出石蕎麦「沢庵」さん。店内の様子。
元々某大手電機メーカーでサラリーマンをされていたご主人が、
一念発起して出されたお店です。
机にこだわり、室内レイアウトにこだわり、どこか懐かしい安らぎを与えてくれる
そんなレトロモダンな空間には心地よいジャズが流れています。♪
もちろん一番のこだわりはこのお蕎麦・・・
皿蕎麦で、まず塩を一つまみ。パラパラと適量を振りかけそのままいただくと蕎麦の香りと、味わいがストレートに伝わってきておススメです。
つゆで食べる前にお試し下さい。。。って感じです。
ここでも出会いました「梅乃宿」!今回は梅酒“鶯の杜”!!
こちらのお店でも圧倒的人気で好評だそうです。嬉しいッス!(^_^)v
心にのこるお蕎麦を堪能させていただきました。必ずまたきます・・・
おっと・・・最後にコイツを!
コレ、沢庵さんの店前の看板です。たしかに目印にはなるけど・・・ビミョ~(-_-)
手打ち出石蕎麦 「沢庵」 TAKUAN
兵庫県豊岡市出石町町分148-5 tel:0796-52-7888
心に残る美味しいお蕎麦をありがとうございました。再度!必ずまたきます。
色々お世話になった皆様本当にありがとうございました。
by:TAKA